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厉害!一根丝瓜藤长出了两百根丝瓜

来源:廊坊传媒网 2023-10-13 09:54:33

邢宝芹正在摘丝瓜。记者 郑爽 摄

廊坊传媒网讯(记者 郑爽)“意外的收获,一根野生丝瓜藤居然结了200根丝瓜。”10月11日,家住广阳区兴盛公寓的邢宝芹向记者分享了她的喜悦。

邢宝芹说,她家住一楼,不忍小区绿地荒废,便自费买来花卉、绿植栽种,供大家观赏。最初发现这根丝瓜秧,是今年5月清理绿地杂草时。“今年春天长出一棵丝瓜秧,我没舍得拔。立秋以来,这棵丝瓜秧开始陆陆续续长出丝瓜。8月15日开始第一次采摘,到今天整整摘了200根!”邢宝芹说。

仅一棵野生丝瓜藤怎么能这么高产?邢宝芹介绍,她每天早晚用洗菜淘米水浇水,也用养乌龟的水浇丝瓜。放久了的花生、玉米碾碎了埋在土里当肥料。日复一日,在她的精心呵护下,原先的小秧苗越长越大,如今已经“独秧成荫”。“10月11日,摘了16根成熟的丝瓜。”每次采摘,邢宝芹都会在日历上详细记下,“到今天一共摘了200根。天气渐凉,感觉丝瓜也长慢了。‘霜降’前一天正好是重阳节,我想组织小区的老年人来采摘,也为我和这棵丝瓜秧的缘分画上圆满句号。”

邢宝芹的儿子和儿媳工作比较忙,平时她跟丈夫在家照看3岁多的孙女。自从丝瓜大丰收后,她都会拿去送给朋友邻里,“小区绿地是公共的,这根丝瓜秧属于大家所有。希望与邻里一起分享这份喜悦。”

她还在社交平台上分享了收获历程。

“8月24日,这是第六次采摘,送给左邻右舍!”

“第10次采摘,摘了10根,寓意十全十美。继续送给大家。”

“10月6日,国庆假期又采摘了15根丝瓜。”

“10月9日,邻居们的宝贝一起体验了采摘的乐趣。”

……

除了记录采摘的乐趣,邢宝芹还研究出十几种丝瓜的吃法,并与邻居们分享。除了家常炒着吃,丝瓜猪肉馅包子、丝瓜煎饼、蒸发面丝瓜糕、丝瓜绿色水饺等。就连丝瓜花,邢宝芹也能做成几道美食:丝瓜花鸡蛋汤、油炸丝瓜花……“丝瓜花有很高的营养成分,维生素C、维生素E、氨基酸等含量丰富。一定要在上午盛开时采摘,到下午该谢了。”邢宝芹说。

邢宝芹在社交平台上写道:“生活不止柴米油盐,还有田园风光,为平淡的日子增添一抹靓丽色彩,感谢大自然赋予我们的丰硕果实,让我们不间断品尝到美味佳肴。”相册里,一张张照片,定格了一家人的笑容,更记录了他们热爱生活的模样。

编辑:张曦