河北省廊坊市高级技工学校代表队获奖照片。
廊坊传媒网讯（记者 鲍冀馨 通讯员 沙飞 杨春鸿 沙英）5月26日，由河北省教育厅主办，河北省旅游职业教育集团、张家口市职业技术教育中心、大董餐饮集团共同承办的“美·大董”杯河北省职业院校技能大赛在张家口市职业技术教育中心落下帷幕，来自全省15所院校的22支参赛代表队66名选手参加了此次比赛。经过三天的激烈角逐，河北省廊坊市高级技工学校代表队荣获“团体三等奖”。
据悉，本次大赛是省内职业院校烹饪专业赛事中规模大、覆盖广、影响强的综合性高水平技能大赛，赛事设立理论知识、中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作四个模块。
河北省廊坊市高级技工学校代表队参赛作品。
河北省廊坊市高级技工学校代表队参赛现场。
河北省廊坊市高级技工学校高度重视此次大赛，从筹备、训练、参赛历经数月，学校餐饮服务系通过“技能月”遴选参赛选手，制定训练方案、确定参赛作品和名称，老中青三代教师有序接续备赛，刻苦练习、反复演练，模拟比赛环境来磨练参赛选手的临场应变能力。最终河北省廊坊市高级技工学校代表队获得理论总分299分，“碧波芙蓉”“富贵牡丹”“椰林晚风”“遨游”四个作品，获得了理论竞赛排名第二、中式面点排名第二、中餐热菜排名第七、冷拼与食品雕刻排名第六的优异成绩。