广阳区：“瘦肉精”专项 检查未发现问题

廊坊传媒网讯（记者 吕新颖）近日，广阳区市场监督管理局强化食品安全属地管理责任，扎实开展“瘦肉精”专项检查，严厉打击非法添加、使用“瘦肉精”违法行为。共排查肉制品生产企业1家、大中型超市11家、肉制品小作坊3家，未发现问题。

强化重点排查。以批发市场、农贸市场、超市、冷库、生鲜肉销售门店、肉制品生产企业（含小作坊）为重点检查对象，严查采购、加工、经营无动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明、来源不明、检出瘦肉精的猪肉、牛肉、羊肉等食品安全违法行为，全力保障人民群众“肉盘子”安全。

强化监督检查。在生产环节，执法人员督促肉制品生产企业严格落实进货查验记录和食品出厂检验记录制度，要求企业把好出厂检验关，把牢食品准入门槛；在流通环节，严格查验肉品经营者是否落实进货查验索证索票制度，采购肉品时是否查验《动物产品检疫合格证明》等肉品质量证明材料，严格查处货证不符、随意串证等违法违规行为。

强化责任落实。进一步加大食品安全普法宣传力度，提高群众对“瘦肉精”危害的认识，加强法律法规和政策宣传解读，形成群众监督合力，大力营造食品安全共治、共建、共享格局。