糖画手艺人李东：勺为笔糖为墨 勾勒童年记忆

图为在河北省固安县永康南路南社区的活动室，糖画手艺人李东正在展示绘制好的糖画。通讯员 张思琪 摄

图为在河北省固安县永康南路南社区的活动室，糖画手艺人李东正在绘制糖画。通讯员张思琪摄

廊坊传媒网讯（记者 李博楠 通讯员 张思琪）一口小锅、一把勺子、一个液化炉，一块平整光滑的石板……走进固安县永康南路南社区活动室，糖画手艺人李东正在制作糖画，只见他灵活摆动手腕，动作娴熟，丝丝缕缕的糖液在石板上渐渐成画，画出的线条饱满、匀称，待糖液凝固，用刀片轻轻一推，一条栩栩如生的生肖糖画“龙”就制作完成了。

“我从2001年开始画糖画，到现在20多年了。绘制糖画需要一定的美术功底，但它又和在纸上作画不一样。在纸上画，错了可以用橡皮擦掉，也可以随时停下来，但糖画不能，必须一气呵成，不容出错或停顿。”李东说。

糖画是用融化的糖汁绘成的画。它亦糖亦画，可食可观，民间俗称“糖灯影儿”“倒糖人儿”“倒糖饼儿”。据文献记载，糖画起源于明代的“糖丞相”，清代更为广泛流行，逐渐演变为现在的糖画艺术。

糖画所用的工具仅一勺一铲。将糖料放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可用来绘制。在绘制造型时，用小汤勺舀起糖汁，在石板上迅速来回浇铸，造型完成后，用小铲刀铲起并粘上竹签。

作为李氏糖画制作技艺第四代传承人，李东积极弘扬非遗文化，经常参加非遗进校园、主题文化节等活动，向孩子们讲述糖画悠久的历史与技艺，带孩子们一起制作糖画，培养非遗保护意识。