固安：寻味四季 品尝春天

记者 张春娥 通讯员 肖楠 摄

近日，固安县社区办组织开展“寻味四季”系列活动——春天的味道之榆钱窝头，让辖区居民充分感受传统美食的魅力。

在固安县永康南路南社区活动现场，居民们将洗好的榆钱放入面粉中，搅拌均匀，再揉成面团，用拇指放在中间转动几圈，圆润的窝头便搓成了，一排排窝头被整齐地摆放进蒸锅里。不一会儿，榆钱窝头“亮相”了。

此次活动以“春”为契机，带领辖区居民体验动手制作传统美食的幸福感和满足感。固安县社区办将继续开展“寻味四季”系列活动，让辖区居民在潜移默化中受到传统文化的洗礼。