甘蔗形成产业链

工作人员将甘蔗削砍成标准长度。

廊坊传媒网讯（记者 马颖劼 王满凤）经过12个月的不懈探索，启动以蔗糖生产为核心的村集体经济项目；2月底开始种植，历经8个月的辛勤栽培，100亩甘蔗全部成熟；累计生产蔗糖2500公斤，并研发了红糖麻花、牛筋糖、花生饼等10余种蔗糖副产品……固安县彭村乡小辛庄村用“蔗”蹚出了一条甜蜜致富路。

隆冬时节，寒意扑面。日前，记者在小辛庄村内的新丰农业有限公司蔗糖加工厂内，见到的却是一派热火朝天的繁忙景象：工人们将机器压榨出的新鲜蔗汁经过沉淀后，放入大铁锅里熬制，搅拌、去沫、烧开、搅沙、冷却，每个制糖工序都一丝不苟。

“我们采用的是古法熬糖，50公斤甘蔗只能熬制5公斤左右的红糖。”新丰农业有限公司蔗糖加工厂厂长梁可生说，他们还专门聘请了5名专业人才，对村民进行技术指导。截至目前，累计生产蔗糖2500公斤，预计到年底可实现产值28万元。

小辛庄村位于彭村乡西南，共有124户570人，村庄占地375亩，耕地900亩。2021年，在固安县委组织部和彭村乡党委、政府的支持下，小辛庄村启动了以蔗糖生产为核心的村集体经济项目，进一步壮大集体经济规模，增加村民收入。

“我们也考虑过种植玉米、棉花等农作物，但是考虑到附加值，最终选择了种植甘蔗，这样能让更多村民在家门口吃上‘产业饭’。”小辛庄村党支部书记兼村委会主任张桂聚道出了选择种植甘蔗的原因。

“南蔗北种”说起来简单，做起来却不是件容易的事。项目谋划过程中，小辛庄村“两委”班子多次组织村民到浙江、云南等地区参观考察，详细了解甘蔗种植、日常管护等经验，引导村民开拓视野、转变思维。

今年10月，由小辛庄村注册投资的新丰农业有限公司蔗糖加工厂正式建成投产，形成了集甘蔗种植、古法蔗糖熬制、甘蔗渣综合利用为一体的完整产业链条。已经研发了红糖麻花、牛筋糖、块糖、花生饼等10余种蔗糖副产品。

“今年，我们试种了100亩的甘蔗，亩产近千斤，用工高峰期达到80人，大部分都是本村留守在家的妇女、老人。”张桂聚说，目前，蔗糖生产已成为他们村的“甜蜜的事业”。

乡村振兴，产业先行。今后，小辛庄村将逐步推进“千亩甘蔗”种植和糖厂农副产品深加工产业发展，争取到“十四五”期末，年产值突破百万，村级集体经济实现从“达标型”向“提质型”转变。同时，不断完善硬件设施，优化村庄环境，推动发展成果村民共享，提升村民的获得感和幸福感。