随机查餐厅制止餐饮浪费

记者 李新苓 通讯员 陈志国 文/图

连日来，霸州市市场监管局开展“随机查餐厅”暨制止餐饮浪费专项检查行动。执法人员以外卖、婚宴、自助餐、校园食堂等为重点，着重检查餐饮服务单位的经营资质、就餐环境、人员健康管理、食材采购情况、后厨卫生情况等内容。现场检查发现的问题，执法人员提出整改意见，要求立即改正。

同时督促餐饮单位落实反餐饮浪费各项措施，主动提供“小份菜”“半份菜”和公筷公勺等服务，落实节约用餐提醒制度，杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为。